O Studio 768 está promovendo encontros gastronômicos e culturais temáticos, que chamamos de "gastro-pop". NEssas ocasiões, Carla Pernambuco e Carolina Brandão recebem chefs convidados para elaborar com elas receitas de diversas partes do mundo. Além de experimentar novox sabores e aprender as receitas, os participantes têm a oportunidade de saber mais sobre o estilo de vida e a arte de outros povos. Além, é claro, de se divertir muito com as conversas interessantes que acabam rolando em volta da mesa.
São apenas 25 vagas por jantar. Por isso, faça sua reserva o quanto antes!
PROGRAMAÇÃO
Cozinha Escandinava - março
Chef convidado: Geraldine Miraglia, do Oli Gastronomia (Curitiba)
Cozinha Sudamérica - abril
Chef convidado: Edinho Engel, do Manacá (Cambury) e do Amado
Cozinha Tailandesa - maio
Chef convidado: Marcos Sodré, do Sawasdee (Rio de Janeiro e Búzios)
Cozinha Caiçara - junho
Chef convidada: Ana Bueno, do Banana da Terra (Paraty)
Cozinha Indiana - julho
Banqueteira convidada: Meeta Ravindra
Cozinha Japonesa - agosto
Chef convidada: Mari Hirata, consultora radicada no Japão
Cozinha da Borgonha - setembro
Chef convidado: Emmanuel Bassoleil
Cozinha Mezoamérica do Peru - outubro
Chef convidada: Simone Bert, do Wanchako (Maceió)
Cozinha Mezoamérica do México - novembro
Banqueteira convidada: Lourdes Hernandez
Cozinha Portuguesa - dezembro
Chef convidado:Carlos Braz Lopes, do Mercado Santa Clara (Portugal)
Cozinha Toscana - janeiro de 2009
Chef convidada: Carolina Brandão