Mescla de verdes com terrine de queijo de cabra e tomatinhos confitados

• Mix de rolinhos do Carlota (para duas pessoas)

• Plateau Pernambuco (mix de petiscos brasileiros para duas pessoas)

• Pasteizinhos de camarão com alho-poró

• Croquettas de abóbora e queijo de cabra

• Crostinis de polenta grelhados (cogumelo, brie, bacalhau)

• Bruschetta de parma, queijo minas e zattar

• Bolinho carne-de-sol, aipim e tapioca

• Bolinhos de mandioca com camarão cremoso na folha de bananeira

• Tartar de salmão com cítricos marinados no sakê

• Salada de rúcula com figos frescos, prosciutto e molho de balsâmico envelhecido

• Mescla de verdes, terrine de queijo de cabra e confit de tomates com manjericão

• Panelinha de cogumelos shiitake

• Rolinho de berinjela

• Rolinho de pato Pequim

• Rolinho vietnamita de camarão e legumes